Suivant le procès verbal de l'assemblée générale constitutive de 29 septembre 2010 enregistré à la recette des finances de Djerba Midoun le 04 octobre 2010, quittance n° M037892 enregistrement n° 10702834, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de Médenine sous le n° 749372010 en date du 9/10/2010. Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société HANA.
Siège social : Av Salah Ben Youssef Midoun-Djerba.
Capital social : 15000.000 DT.
Objet social : Production et vente pitza.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Wajih Haj Yahya avec les pouvoirs les plus étendus.