Suivant statut du 9 décembre 2003 enregistré à la recette des finances à Hammam Sousse en date du 12 décembre 2003, sous le n° 03503315, quittance n° 36378, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse, sous le n° D0922004, en date du 9 janvier 2004, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Ecole Touristique El Mouradi.
Capital social : 70.000 dinars.
Siège social : Hôtel El Mouradi BP 48 El Kantaoui 4089 - Hammam Sousse.
Objet : Formation de base et la formation continue et tous ce qui se rapporte directement ou indirectement à l'hôtellerie et au tourisme.
Durée : 99 ans.
Gérant : Monsieur Sami Mhiri est nommé gérant de la société pour un mandat de 3 ans avec tous les pouvoirs qui lui sont reconnus par le code des sociétés commerciales.
Commissaires aux comptes : Monsieur Seifeddine Chbil Mahjoub est nommé commissaires aux comptes pour un mandat renouvelable de 3 ans.