Suivant acte sous seing privé en date du 12 décembre 2003 et enregistré à la recette des finances de Sousse le 22 janvier 2004, quittance n° M005101 enregistrement n° 4500243, dont deux exemplaires ont été déposés auprès du tribunal de 1ère instance de Sousse le 6 février 2004 sous le n° D27402004.
Il a été constitué une SARL :
Dénomination : Pesce Azzurro.
Objet : La transformation des produits de mer.
Durée : 99 ans
Capital social : 10 000D
Siège social : BD de l'Environnement 5080 Teboulba.
Gérance : Mr Giuseppe Serio.