Suivant acte sous seing privé enregistré à la recette des finances de Sousse le 25 mars 2004 sous le n° de quittance M016151 et n° d'enregistrement 4501080, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Sousse (API) le 25 mars 2004 sous le n° D27882004.
Il a été constitué une SARL :
Dénomination: Société Aluveri Italia.
Objet: Fabrication de crèmes glacées et de sorbetterie.
Siège social: ZI Sidi El Hani.
Capital social: 123.000D.
Durée: 99 ans
Gérant: Mr Alouini Marouane avec les pouvoirs les plus étendus.