Suivant acte sous seing privé enregistré à la recette des finances à Hammamet le 17 février 2004 sous le n° 04500519, quittance n° M010159, deux copies ont été déposées au tribunal de Grombalia de 1ère instance sous le n° D071032004, en date du 14 avril 2004, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société Sabour « 2S ».
Siège social : Avenue de la Libération 8050 Hammamet.
Objet : Café, pizzeria et fast-food.
Durée : 99 ans.
Capital social : 16.000D
Gérance : La gérance est confiée conjointement à Messieurs Harbaoui Jabeur et Kochkache Rached.