Suivant acte SSP enregistré à la recette des finances de Sousse le 6 mai 2004, sous n° de quittance 23932 et n° d'enregistrement 04501739, et au greffe du tribunal de première instance de Sousse (API) le 12 mai 2004, sous le n° D271302004, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société "FARAH".
Siège social : Commerce en gros de tous produits.
Siège social : Rue du Pakistan 592 Sahloul - Sousse.
Capital social : 11.400 dinars.
Durée : 99 ans.
Gérant : Mme Monia Fathallah ep Hadj Mbarek avec les pouvoirs les plus étendus.