Suivant acte sous seing privé, du 3 mars 2004 et enregistré à la recette des finances de Radès, le 24 mars 2004, sous le n° 04500574, dont quittance n° M010606, dont deux copies ont été déposées au tribunal de première instance de Ben Arous, sous le n° D 021182004, en date du 10 mai 2004, il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée (SUARL), qui a pour nom : Société Mezdari des produits Alimentaires "S.M.P.A".
Raison sociale : L'achat, la revente et la commercialisation de toutes marchandises et produits alimentaires en gros (confiseries, biscuiteries, chocolateries, etc...).
Siège social : Centre Commercial, Cité Mohamed Ali, rue Kaiem Ibn Eljaouzia - 2040 Radès.
Capital social : Quinze mille dinars.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Mezdari Laâroussi.