Par acte sous seing privé en date du 26 mai 2004, enregistré à la recette d'enregistrement des actes 1er bureau, quittance n° MO5062, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis le 4 août 2004, sous le n° D016338004.
Une société unipersonnelle à responsabilité limitée a été constituée :
Dénomination : Société "La Bonne Soupe".
Siège social : 39 bis, rue Chedly Kallala Tunis.
Objet : Restauration.
Capital social : 10.000 dinars (Dix mille dinars).
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Mohamed Najib Agoun est nommé gérant avec les pouvoirs les plus étendus.