Par acte authentique daté du 28 juillet 2004, rédigé par les notaires du tribunal de première instance de Sidi Bouzid M. Jabeur Gnichi et M. Saleh
Sekri enregistré dans les registres notariales et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal cité sous le n° 18282602 et n° de gestion H18222102, M. Ismail Massoudi propriétaire du fonds de commerce a loué à M. Habib Amri la totalité du fonds de commerce s'agissant d'une boulangerie dont le nom commercial Boulangerie Ezzouhour situé à l'avenue Habib Bourguiba Zone municipale Errgeb Sidi Bouzid pour une période de cinq ans.