Suivant procès-verbal de l'assemblée générale ordinaire de la Société le Poisson Méditerranéen en date du 6 octobre 2004, enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés de Sfax, le 7 octobre 2004, volume A16, série 96, case 539, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance sous le n° D8467896.
Il a été décidé le renouvellement du mandat de commissaire aux comptes Monsieur Karray Khaled pour les années 2004, 2005 et 2006