Suivant acte sous seing privé en date du 11 octobre 2004, enregistré à la recette des finances de Zaghouan le 11 octobre 2004 sous le n° 4502291 selon quittance n° 31325 dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Zaghouan sous le n° D06232004, en date du 15 octobre 2004, il a été constitué une société à responsabilité limitée:
Raison sociale: Société Ellenka SARL totalement exportatrice.
Siège social: Avenue Habib Bourguiba Bir Mcharga.
Capital social: Dix mille dinars (10000D).
Objet social: Fabrication de chaussures destinées à l'exportation.
Durée: 99 ans.
Gérance: Monsieur Lassad Hidaoui est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus conformément aux clauses du statut.