Suivant un acte sous seing privé en date du 25 octobre 2004 enregistré à la recette d'enregistrement des actes de société de Menzel Témime le 26 octobre 2004, sous le n° 04501914, quittance n° M036207, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Grombalia sous le n° D072962004 en date du 30 octobre 2004, il a été constitué une société à responsabilité limitée ayant les caractéristiques suivantes :
Raison Sociale : "Société Hassen Frères".
Siège Social : Avenue Mongi Slim, 8080 Menzel Temime.
Capital Social : 10.000 Dinars.
Objet Social : Vente Alimentation Générale, boisons gazeuses, eaux minérales et fruits secs en gros.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr. Hassen Ben Khemaïs Ben Mohamed Sghaier est nommé gérant de la société avec tous les pouvoirs énoncés aux statuts les plus étendus.