Suivant acte daté le 15 octobre 2003, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de 1ère instance de Kairouan le 4 janvier 2005 sous le n° D10152798, des modifications dans le statut de la société :
Dénomination : Société El Ezdihar.
Objet : Commerce des produits alimentaires.
p. 425Siège : Av. Taieb M'hiri - Nasrallah Kairouan.
A été mentionné : la nomination de Mr Abdelraouf Ajwa en tant que commissaire aux comptes de la société.