Suivant statut du 21 octobre 2004, enregistré à la recette des finances Ettadhamen, en date du 30 octobre 2004, sous le n° 04504022, quittance n° M049524 et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance, en date du 14 janvier 2005, sous le n° D 02142005.
Raison sociale : Société SAGAR Fabrication Gâteaux et Boulangerie.
Siège social : 17, rue 1838, Cité 18 janvier, Ettadhamen - Ariana.
Capital social : 15.000 DT.
Durée : 99 ans.
Objet : Fabrication des gâteaux et boulangerie.
Gérance : Monsieur Abdelkader Sagar est nommé gérant de la société, avec les pouvoirs les plus étendus.