Suivant acte de location en date du 15 janvier 2005 enregistré à la recette des finances rue Ibn Battouta à la Goulette sous le n° 5300988, quittance n° 12645, il résulte que la société commerciale Le Progrès SARL enregistrée au registre de commerce sous le n° B129391997 à Tunis dont son siège social sis à la rue de Annaba 2015 Le Kram représenté par son gérant Mr Salem Limam, loue à Mr Mounir Ben Hédi Ben Med Jaafra titulaire de la CIN n°
01811767 du 15 novembre 2004, l'ensemble du fonds de commerce sis au 3 avenue Habib Bourguiba, ouvert au marché municipal ledit fonds de commerce est loué pour une période de six ans avec tout équipements nécessaires (meubles, lairages, eaux, etc...), suivant un inventaire fait et signé entre les deux parties.