En vertu d'un acte sous seing privé établi le 18 mars 2005 et enregistré à la recette des finances de Tunis (Habib Thameur) le 29 mars 2005 sous le numéro 05301560, quittance n° M021642, Monsieur Farid Taoufik donne en gérance libre la totalité du fonds de commerce dénommé Francine sis au 6, rue Jamel Abdennasseur Tunis et inscrit au registre de commerce sous le n° A1354001997 à Madame Attiatte Ayadi pour une période d'une année ferme et non renouvelable par tacite reconduction, commençant le 1er juillet 2005 finissant le 30 juin 2006.
Le loyer annuel a été fixé à quatorze mille quatre cent dinars.
Cet acte a été publié aux deux journaux "Essabah" (P. 19) et "Le Temps" (P.12) en date du 2 avril 2005.