Suivant statut, enregistré à la recette des finances de Sousse le 28 mars 2005 sous le n° de Quittance M017203 et n° d'enregistrement 0550319 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse le 25 avril 2005 sous le n° D091202005, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société «SARRA FOOD».
Objet : Restauration et Fast Food.
Capital social : 10.000 dinars.
Siège social : 93 Av Abdel Hamid El Khadi Route El Corniche 4052 Sousse.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mme Bochra B. Tahar B. Mohamed avec les pouvoirs les plus étendus.