Suivant acte s.s.p, enregistré à la recette des finances de Hammamet le 5 juin 1969 sous n° 55, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse le 2 mai 2005 sous le n° D091312005, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société « Ennakhla ».
Objet : Café bar restaurant.
Capital social : 2.700 dinars.
Siège social : Av. Habib Bourguiba Bouficha Sousse 4010.
Duré : 99 ans.
Gérant : Mr Ridha Ben Béchir Ben Slimène avec les pouvoirs les plus étendus.