Suivant acte sous seing privé en date du 25 mars 2005, enregistré à la recette des finances de la Marsa, le 14 avril 2005 sous le n° 05501629, quittance n° M 033804, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis le 6 mai 2005 sous le n° D013832005, il appert qu'une société à responsabilité limitée a été constituée :
Dénomination : Sté PA & PI.
Siège social : Rue Taher Ben Ahour, n° 09 Marsa - 2070 - Tunis.
Objet : Vente repas légers, pâtisserie, et boissons gazeuses.
Capital social : Dix mille dinars (10.000D).
Durée : 99 ans.
Gérance : L'associée Mme Abdi Chérine avec tous les pouvoirs les plus étendus.