Suivant acte sous seing privé enregistré à la recette des finances de Souk Lahad en date du 7 mai 2005 volume n° 05500259, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du Tribunal de 1ère instance de Kébili quittance n° D2372005 en date du 11 mai 2005, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société « Zouaia Dattes ».
Siège social : Zouaia Souk Lahad Kébili.
Objet : Entreposage frigorifique et exportation des dattes.
Capital social : 180000 DT.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Laâribi Ali est nommé gérant de la société pour une période de trois ans renouvelables avec les pouvoirs les plus étendus.