Suivant acte sous seing privé en date du 11 avril 2005 enregistré à la recette des finances de Jemmel le 11 avril 2005 sous le n° 05800623 quittance n° M013579, dont un exemplaire du statut a été déposé au greffe du Tribunal de première instance de Monastir, sous le n° D151192005 en date du 26 mai 2005 Il a été constitué une SUARL :
Raison sociale : Sté Elwifak de produits alimentaires
Siège social : Cité El Feth 5020 Jemmel.
Capital social : 10.000 Dinars.
Objet social : Vente des produits alimentaires.
Durée : 99 ans.
Gérance : Imed Maroui a été nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.