Suivant le statut en date du 5 février 2005 enregistré à la recette des finances d'El Mourouj en date du 7 mars 2005, quittance n° M009074, sous le n° 05500582, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Ben Arous sous le n° D021632005 en date du 16 mai 2005, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société La Familia.
Siège social : 30 Avenue de l'Indépendance El Mourouj 3.
Objet social : Boulangerie et alimentation générale.
Capital : 250.000,000 D.
Durée : 99 ans.