En vertu d'un acte constitutif en date du 30 avril 2005 enregistré le 18 mai 2005 à la recette des finances d'El Menzah 6 sous le numéro 5503439, quittance 44592, dont 2 exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de l'Ariana le 2 juin 2005 sous le n° D031512005 a été constitué la société Tunisienne de loisirs, d'animation et de restauration « SOTULAR » une SARL dont l'objet social est l'exploitation des restaurants et autres dont le siège social est à la cité Cavis, immeuble
p. 2420les Oeillets n° 11 El Menzah 7 - 1004 Ariana sa durée est de 99 ans, la gérance de la société a été confiée à monsieur Mohamed Riadh Bennour.