Suivant acte sous seing privé, en date du 19 janvier 2005, enregistré à la recette des finances de Mégrine, en date du 24 janvier 2005, quittance n° M004905, enregistrement n° 05500105, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de Ben Arous, sous le numéro D022072005, en date du 20 juin 2005, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : La Terasse.
Siège social : 13, Bis, avenue Habib Bourguiba - Mégrine
Capital social : 15.000 dinars.
Objet social : la pâtisserie, la restauration, la gestion des cafés, salon de thé ainsi que le commerce des vêtements et de matériels de sports.
Durée : 99 ans.
Gérant : Il a été nommé Monsieur Khaled Ben Dhaou, gérant de la société, avec les pouvoirs les plus étendus pour la période allant du 1er janvier 2005 au 31 décembre 2005.