Suivant statut, enregistré à la recette des finances de la rue de Victor Hugo de Sousse, le 4 juillet 2005, sous le n° de quittance M033738 et n° d'enregistrement 05502750, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse (API), le 4 juillet 2005, sous le n° D271732005, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société Huilerie Rawaâ.
Objet : Extraction et mise en bouteille de toute sorte d'huile biologique.
Capital social : 140.000 dinars.
Siège social : El Aoudid, Haffouz - Kairouan.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Soufiene Ben Abdelhamid Saoudi, avec les pouvoirs les plus étendus.