Selon acte sous seing privé du 15 mars 2005, enregistré à la recette des finances sous le n° 5502928 du 2 mai 2005 et déposé auprès du tribunal de première instance de l'Ariana sous le n° D031932005 du 6 juillet 2005, il a été constitué une société à responsabilité limitée au capital de 9 000 DT.
Dénomination : La Caverne.
Siège social : 25, rue de Sfax El Menzah 5 - 2080 l'Ariana.
Objet : L'achat et la vente de poisson, la commercialisation des poissons et des produits de la mer en Tunisie et à l'étranger.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Zied Chaieb avec les pouvoirs les plus étendus.