Suivant acte sous seing privé en date du 18 août 2005 enregistré à la recette des finances de Sousse le 8 septembre 2005, quittance n° M042561, enregistrement n° 055036416, dont deux exemplaires ont été déposés auprès du tribunal de 1ère instance de Sousse (API) le 12 septembre 2005 dépôt n° 272122005, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Mondial Fish.
Objet : La transformation des produits de mer pour l'exportation.
Durée : 99 ans.
Capital social : 1000 dinars.
Siège social : 9, Rue Salah Saâd 4000 Sousse.
Gérance : Mr Nunziato Giacomo et Mr Ratta Davide.