Suivant statut, enregistré à la recette des finances de Mahdia le 27 août 2005 sous n° quittance 040658 et n° d'enregistrement 05502683, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Mahdia le 24 septembre 2005 sous le n° D16502005.
Il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société « Résidence Essalem »
Objet : La prestation d'hébergement.
Capital social : 1.500 Dinars.
Siège social : Av. 2 Mars 1934 Mahdia 5100 - Tunisie.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mme Rahma Habachi avec les pouvoirs les plus étendus.