Suivant un acte sous-seing privé, enregistré à la recette des finances à Nabeul le 10 octobre 2005 sous le n° 05502142, quittance n° 040612, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de Grombalia le 13 octobre 2005 sous le n° D072792005, il a été décidé la constitution d'une société unipersonnelle à responsabilité limitée :
Dénomination : Société «ROUDAYNA».
Capital : Deux mille dinars (2.000 DT).
Siège : Rue Hab El Moulouk Nabeul.
Objet : Commerce produit alimentaire & d'entretien.
Durée : 99 ans.
Gérant : Monsieur Fethi Ben Mohamed El Bahloul.