Suivant acte sous seing privé en date du 29 septembre 2005 enregistré à la recette des finances de Menzel Bouzelfa sous le n° 05501007, quittance n° M17316, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Grombalia le 14 octobre 2005 sous le n° D072802005.
Dénomination de la société : Société Tunisienne du Café LAVAZA.
Activité : Commerce du café.
Siège social : 20, Avenue Habib Bourguiba Menzel Bouzelfa 8010.
Capital social : Cinq mille dinars (5.000.000).
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Abdelaziz Yacoubi avec les pouvoirs définis au statut de la société.