Suivant acte sous seing privé en date du 13 octobre 2005, enregistré à la recette des finances de Soliman le 15 octobre 2005 quittance n° M024620, enregistrement n° 05502070, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Grombalia le 25 octobre 2005 sous le n° D072912005, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société OLIVIANA.
Capital social : 210.000 dinars.
Siège social : Henchir Chedly - Tekelsa Gouvernorat de Nabeul.
Durée : 99 ans.
Objet : La création et l'exploitation d'une huilerie.
Gérance : La gérance est assurée par M. Mohamed Anis Chelli avec les pouvoirs les plus étendus.