Suivant acte sous seing, enregistré à la recette des finances, de Tabarka le 5 septembre 2005, sous le n° 105501252, quittance n° M020287 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Jendouba sous le n° D14282005 en date du 3 décembre 2005. Il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société YOSR de prestations touristiques.
Siège social : Cité El-Morjane - Tabarka.
Capital : 1.000.000 dinars.
Durée : 99 ans.
Objet social : Prestations touristiques.
Gérance : Ibn Jaid Sassi est nommé gérant de la société pour toute sa durée avec les pouvoirs les plus étendus.