Suivant acte sous seing privé en date du 16 novembre 2005, enregistré à la recette des finances rue Tarek Ibn Zied – Bizerte le 21 novembre 2005 sous le numéro 05506686, quittance n° 63806, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Bizerte sous le numéro D0412122005 en date du 8 décembre 2005, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société Le Moule du Nord.
Siège social : Impasse de l'école la Corniche – Bizerte.
Matricule fiscal : 940806N.
Capital social : 10.000 dinars.
Objet : Elevage et exportation du moule et des coquilles de mer.
Régime : Totalement exportatrice.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Mohamed Amine Malijibtou est nommé gérant de la société avec tous les pouvoirs les plus étendus.