Suivant acte sous seing privé en date du 30 septembre 2005, enregistré à Tunis recette des finances Cité Mahrajène, le 6 octobre 2005 sous le n° enregistrement 5506553, quittance n° 99103, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis, le 29 décembre 2005, sous le n° D0111012005, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société MMS.
Forme juridique : SARL.
Capital social : 1.000 dinars.
Siège social : 32 Rue Claude Bernard - 1002 - Belvédère - Tunis.
Durée : 99 ans.
Objet : Commercialisation des produits de boulangerie et de pâtisserie.
Gérance : Monsieur Mhamed Ben Achour est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.