Suivant acte S.S.P en date du 6 décembre 2005 enregistré à la recette des finances de la Marsa en date du 5 janvier 2006 sous le numéro 6500063, quittance n° 1199, dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis sous le n° D011082006 en date du 8 février 2006.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société «SAPORI ITALIANI».
Siège social : Local n° 3 du centre commercial EDIM - cité Ennacim - La Marsa - Tunis.
Capital social : 15.000 dinars.
Objet social : Activités de restaurant, pizzeria et salon de thé.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Ridha Ben Rjab est nommé gérant de la société pour une durée indéterminée avec les pouvoirs énoncés aux statuts.