En vertu d'un acte sous seing privé en date du 2 février 2001 enregistré à la recette de la rue Ghandi Tunis en 12807, folio 01500876, dont deux copies ont été déposées au tribunal de première instance de Tunis sous le n° D013962006, une société anonyme a été créée :
Dénomination : Société HAPPY - DAY.
Capital : 18 000 dinars.
Activité : Resto ratant.
Gérant : Ben Rhouma Mofida.
Durée : 99 ans.
Siège social : 23, Rue Patrice Lemumba Montfleury Tunis.