Suivant acte S.S.P, en date du 13 juin 2006, enregistré à la recette d'enregistrement, premier bureau de Tunis, le 24 octobre 2005, sous le numéro 5507610, quittance n° 10045, dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis, sous le n° D248502006, en date du 20 juin 2006, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Sté Harzi de Fabrication de Fromage.
Siège social : 31 rue 18/1/52 l'Aouina, Tunis.
Capital social : 20.000 DT.
Objet : Fabrication de fromage.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Harzi Abderrazak est nommé gérant de la société pour toute sa durée, avec tous les pouvoirs énoncés au statut les plus étendus.