Suivant acte sous - seing privé en date du 5 juillet 2006 enregistré à la recette des finances avenue Habib Bourguiba , Jendouba le 10 juillet 2006 sous le n° 06501727, quittance n° 027671 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Jendouba le 17 juillet 2006 sous le n° D 14212006 il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée.
- Dénomination : Société commerciale des viandes de Jendouba .
Objet: Commercialisation des viandes de toutes natures.
- Capital : Cinq mille dinars (5000).
Siège social : Echorfa route de Tunis - Jendouba
Durée : 99 ans
Gérance : Mr. Mongi ben Abdehamid DRIDI avec les pouvoirs les plus étendus .