Suivant acte sous seing privé enregistré à la recette des finances de Bizerte le 26 août 2006 quittance n° 48740 Mr Youssef Bejaoui a vendu à Mme Sondes Bent Belhassen Ejami la totalité du fonds de commerce exploité dans un local mis à la rue Dhaoudha n° 3 Wed El Marj Bizerte considérant en une café catégorie 1 avec les éléments corporels et incorporels tel que le droit au bail le nom commercial « café Essalem » les oppositions seront formulées chez l'acheteuse demeurant rue Essafa n° 15 Wed El Marj Bizerte dans un délai de 20 jours à partir de l'invention de cette annonce dans le « JORT ».
Cette annonce a été publiée dans le journal «Essahafa» du 8 septembre 2006.