Suivant acte sous seing privé du 28 juillet 2006, enregistré à la recette des finances de Mareth, le 7 septembre 2006, sous le n° 06500740, reçu n° M017886, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe de tribunal de première instance de Gabès, le 25 septembre 2006, sous le n° D22552006 a été constitué une S.A.R.L dénommée Société Industrielle Commerciale et Agricole de Mareth «SICAM» :
Siège : Rue Imam Ibn Arafa - Mareth.
Objet : Huilerie et mise en bouteilles.
Durée : 99 ans.
Capital : 12 mille dinars.
Gérance : Mr Létifi Khaled B. Ibrahim.