Suivant statuts, en date du 1er juin 2006 et enregistrés à la recette des finances de Hammamet, le 3 juin 2006, sous le n° M038230, quittance n° 06502442, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Grombalia, sous le n° D073152006, le 2 octobre 2006, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société de Maintenance et de construction Métallique.
Siège social : Av. Mohamed V, 8056 Barraket Essahel - Hammamet.
Capital social : Dix mille dinars (10.000 dinars).
Objet : L'étude et la maintenance des équipements électromécaniques, la construction métallique, la production et la distribution de boissons gazeuses et non gazeuses et l'export et l'import de tout équipement ou marchandises relatifs à l'industrie agroalimentaire et métallique.
Durée : 99 ans.
Gérance : M. Jamel Jabloun, pour une période indéterminée, avec les pouvoirs les plus étendus.