Suivant acte sous seing privé en date du 28 août 2006, enregistré à la recette des finances de Ouerdanine le 2 septembre 2006, enregistrement N° 06500459 N° quittance M006862 ; dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de Monastir le 26 octobre 2006 N° dépôt D152332006 a été constitué une SARL.
- Nomination : Sté Huilerie Moderne « El Felleh »
- Objet social : Huilerie et mise en bouteille.
- Siège social : zone Echragui Ouerdanine.
- Capital : 18000,000 DT,
- Durée : 99 ans.
- Gérant : Mr Essaied Sabbegh avec les pouvoirs les plus étendus.