Suivant acte sous seing privé en date du 15 novembre 2006, enregistré à la recette des finances de la Marsa, le 22 novembre 2006 sous le numéro 06505440, quittance numéro 75413 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis, le 24 novembre
p. 53202006 Sous le numéro D0110532006. Il a été constitué une société à responsabilité limitée comme suit :
Dénomination : Société Restauration du Sud - S.R.S.
Objet : Restaurant.
Siège social : 4, rue Ibn Erroumi - 2070 la Marsa.
Capital : 10.000DT (dix mille dinars Tunisiens).
Durée : 99 ans.
Gérant : Monsieur Sansa Jamil avec les pouvoirs énoncés aux statuts les plus étendus.