Suivant acte sous seing privé en date du 25 septembre 2006, enregistré à Ezzahra le 12 octobre 2006 sous le n° 06502688, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis le 19 octobre 2006 sous le n° D2414012006.
Il a été décidé la création d'une société à responsabilité limitée ayant les caractéristiques suivantes :
1- Dénomination : Société la Birioche Dorée.
2- Objet social : Boulangerie.
3- Capital social : 125.000 dinars.
4- Siège social : 39, Rue Taher Ben Achour 2034 - Ezzahra.
5- Durée : 99 ans.
6- Gérance : Mr. Hédi Rejili est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.
La gérance