Suivant acte sous seing privé en date du 4 décembre 2006 enregistré à la recette des contrats et actes de société le 21 décembre 2006, n° de quittance 12103, enregistrement n° 6510108, en date du 21 décembre 2006, dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe de tribunal de 1ère instance de Tunis (API) sous le n° D2418802006 en date du 25 décembre 2006, une société à responsabilité a été constituée :
Raison sociale : Société Fromagerie Princesse.
Capital : 30.000 DT.
Durée : 99 ans.
Siège social : Rue 42215 n° 12 Ghdir El Golla - Tunis.
Objet social : Fabrication de Fromagerie.
Gérance : Mr Nejmeddine Sassi est nommé gérant de la société ayant les pleins pouvoirs.