Par acte sous seing privé, enregistré à la recette des finances d'Ezzahra, en date du 22 avril 2006, quittance n° M010409, n° d'enregistrement 06501071, dont deux exemplaires ont été déposés au tribunal de 1ère instance de Ben Arous, le 2 novembre 2006, sous le n° D 023552006, il a été constitué une SUARL :
Dénomination : Société Chayma de Volailles.
Siège social : 28, rue de l'Environnement - 2034 Ezzahra.
Objet : Vente et distribution de tous produits de volailles et exploitation des divers points de vente.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Riabi Othman est nommé gérant de la société, avec les pleins pouvoirs.
Capital : 10.000 dinars.