Suivant acte S.S.P en date du 05/12/2006 enregistré à la recette des finances à EL Menzah IX le 5 décembre 2006 sous le n° 06502617, volume 40237.
Dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis en date du 4 janvier 2007 sous le n° D0111632006.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société El Menzah de Restauration et de Services.
Siège social : 9 Rue Houcine Ben Rhouma El Manar II.
Capital social : 10.000 dinars.
Objet : La restauration.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Mohamed El Hedi Rahmani et Mr Mohamed El Moncef Snoussi avec les pleins pouvoirs conformément à l'article 17 de statuts.