Suivant statut en date du 15 janvier 2007, enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés 1er bureau de Tunis le 7 février 2007, sous le n° 7501144, Quittance n° 1423, dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis, sous le n° D242522007, en date du 8 février 2007. Il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée :
- Raison sociale : STEPONE
- Siège social : Rue Abdelkerim Khattabi - Gammarth.
- Capital social : 21.000 DT.
- Objet social : Fabrication de fromages et dérivées de lait.
- Durée : 99 ans
- Gérance : Mr. Giuseppe Cecala est nommé gérant de la société avec tous les pouvoirs énoncés aux statuts les plus étendus.
- Le gérant