En vertu des statuts de la société SIMEx enregistrés à la recette des finances de la Goulette en date du 13 janvier 2007 sous le n° 7500263 quittance n° D 3722 déposés au tribunal de première instance de Tunis en date du 12 février 2007 sous le n° D011452007.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : SIMEx
activité : vente en gros produits agroalimentaire.
adresse : rue 8601 n° 7 Charguia I.
capital de la société : 10.000,000 DT
Durée : 99 ans
Gérance : Mr Chokri Ben Yaghlene avec les pouvoirs les plus étendus.