Selon un acte du 20 juillet 2006 inscrit à la recette des finances de Monastir, quittance n° 7028742 enregistré sous le n° 06503536, il a été déposé deux copies des statuts à la secrétariat du tribunal de 1ère instance de Monastir sous le n° D15712007 du 7 mars 2007.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Pizzeria Arabesque.
Siège social : Rue Mahmoud Bourguiba, houmet Trabelsia 5000 Monastir.
Capital : 1000DT.
Objet : Restaurant, pizzeria, sandwich.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame Chaouch Radhia avec les pouvoirs les plus étendus.